肉丸生菜汤的做法

所需食材

肉丸

500g

生菜

500g

盐

适量

猪油

适量

做法共6个步骤

1.

肉丸洗净，将其划上叉叉，注意力度，切浅了涨不开，切深了就破了。

2.

生菜挑好，泡水1小时左右，洗净沥干备用。

3.

将肉丸倒入锅中，放适量水，淹过肉丸即可，大火烧开。

4.

肉丸稍煮片刻，倒入生菜。

5.

搅拌匀下适量盐。

6.

下适量猪油煮开即可。