上海菜饭的做法

所需食材

大米

500g

青菜

500g

咸肉

100g

小米

50g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

蔬菜精

适量

做法共19个步骤

1.

粳米和小米淘洗一下

2.

加上适量的水

3.

咸肉洗一洗，切粗条

4.

备用

5.

青菜洗干净

6.

切块

7.

胡萝卜洗一洗

8.

切丁

9.

热锅冷油，油烧热

10.

下胡萝卜丁翻一下

11.

下咸肉翻一翻

12.

下青菜

13.

翻炒均匀

14.

倒入高压电饭锅中

15.

放盐蔬菜精

16.

拌匀

17.

插上电源按烧饭键

18.

饭烧好了，在翻匀一下

19.

就可以盛出，上桌开吃了。