鸡肉竹笋咸肉汤的做法

所需食材

鸡翅根

2个

竹笋

30g

咸肉

30g

花雕酒

1勺

生姜

5g

胡椒粉

1/4勺

香葱

3g

做法共10个步骤

1.

所有的原料准备好。

2.

咸肉和生姜切片。

3.

锅内把水烧开，放入竹笋片焯烫2分钟捞出。

4.

再放入鸡翅根和咸肉片焯烫2分钟捞出。

5.

先把竹笋片、鸡翅根和咸肉放入炖盅内。

6.

再放入生姜片。

7.

加入花雕酒。

8.

再放入适量开水至汤盅8分满。

9.

把汤中放到底座上，加点后打开开关，加盖炖煮2-3小时。

10.

最后放入胡椒粉和香葱末即可。